通販おせちの有名店といえば、匠本舗。おせちの販売実績は125万個以上。人気商品は11月上旬に売り切れてしまい、12月中旬にはほとんどのおせちが完売します。
おせち人気ランキングでも常に上位にいる匠本舗。有名店と言われる所以を含め、取り扱っているおせちを紹介していきます。
通販おせち有名店の匠本舗が売れる理由
匠本舗のおせちが他店より勝っているポイントを挙げます。
- おせちは、有名料亭、割烹が監修
- 美味しい
- ちょうどいい量
- 見栄え良く華やか
- すぐに食べられる冷蔵おせち
- 値段がリーズナブル
- 後片付けがラク
1.おせちは、有名料亭、割烹が監修
匠本舗で販売しているおせちは、すべて全国でも有名な料亭や割烹が監修しています。味のチェックはもちろん、素材選び、見栄え、料理のリニューアルなどを手掛けています。
匠本舗では、最終的な監修だけをお願いするのではなく、料理人と一緒におせちを創り出すことをポリシーにしています。匠本舗と料理人が食べる人のことを考えて作っているおせちです。
2.美味しい
匠本舗のおせちは、他店のおせちと比べ、煮物が少なく海産物や肉類が多めです。匠本舗のおせちを過去3回購入しましたが美味しい。数の子もプチプチ、海老やロブスターの身入りも良く、粒が大きいいくらも食べ応えがあります。
黒豆やきんとんは、素材の甘味を邪魔しない味付けでしっとり。きんとんは、監修したお店によって宇治きんとんだったり、桜きんとん、紅芋きんとんだったりします。各料理人の個性が出て面白いですよね。
3.ちょうどいい量
匠本舗のお重はほとんどが6.5寸(19.6センチの正方形)です。一般的なお重のサイズと同じ。詰められている料理は食べる人数でも違いますが、3~4人前で40~45品。おせちだけを食べるのであれば、元旦の1日で食べきれる量です。
普段食べられない海鮮や子どもも食べやすい肉類が多いため、大人はおつまみ、子どもは食事としても楽しめて元旦に食べるのにちょうどいい量です。
4.見栄え良く華やか
料亭や割烹の料理人が監修しているだけあって、見た目の美しさは群を抜いています。お料理に合わせて、お重の色や素材にもこだわっています。他の店ではプラスチックの飾りが使われることも多いですが、匠本舗は飾りにも手を抜きません。
紅梅のかんざし、紅白餅玉ちらしなど、飾りも美しくそして食べても美味しい。焼き色も絶妙で、食欲をそそります。さすが料亭や割烹の料理人。見た目も決して手を抜いていません。
5.すぐに食べられる冷蔵おせち
最近は冷凍おせちも増えてきています。冷凍おせちは、解凍に24時間以上かかるのがネック。しかも解凍前は冷凍庫に保管なので、三段重を入れるスペースを確保しなくてはなりません。
その点、匠本舗のおせちは冷蔵。食べる直前に冷蔵庫から出すだけ。前準備がいりません。私のおすすめは、食べる1時間前に冷蔵庫から出しておくこと。料理が常温に戻り、やわらかくとても美味しく食べることができます。
6.値段がリーズナブル
有名料亭が手掛けるおせちなので、値段は激安とはいきません。一番人気のおせち「岩本」(3~4人前三段重)は、1万8,800円です。おせちの相場は3~4人前で約1万6,000円。相場より高いですよね。
匠本舗は、早期割引率がとてもいいんです。
- 9月末まで4,500円引き
- 10月末で4,000円引き
- 11月末で3,500円引き
11月に購入しても1万5,300円で、相場より安く購入できます。12月にも早期割が適用される商品もあるので、気になるおせちは早めに購入するとよりお得です。
7.後片付けがラク
匠本舗のお重は紙でできています。中の仕切りも細かく分かれているため、後片付けがとてもラク。もし残ったとしても、カップごとラップして冷蔵庫に入れられます。お皿に移し替える必要もありません。
お重は誰でも潰すことができるので、家族に後片付けを頼むこともできますね。祝い箸も無料で人数分ついてくるので、食べ終わったあとにお箸を洗う手間もありません。
匠本舗の有名料亭・割烹おせち
たくさんある匠本舗のおせちの中でも、毎年早くに完売する人気おせちを紹介します。
京都祇園:料亭「岩本」監修のおせち
祇園の花見小路通りにある、岩本。本格的な京料理を出す料亭として人気があります。おせちも京都らしく、湯葉や合鴨ロースをつかった料理もあります。素材選びから参加している岩本。店主のおせちにかける想いが伝わります。
- 匠:3~4人前 三段重 1万8,800円
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極:7人前以上 六段重 3万8,800円
京都車山:料亭「道楽」監修のおせち
創業380年の道楽。おせちにしてはめずらしい、うす味にこだわっています。素材の味を活かし出汁でしっかり味を付ける道楽のおせちは、純和風おせちです。柔らかく炊いたタケノコは香りも食感も良いお料理です。
- 清新:3~4人前 三段重 1万8,800円
- 新玉の息吹:5~6人前三段重3万2,000円
京都円山:料亭「東観荘」監修のおせち
150年続く料亭東観荘。伝統的な京料理を変わらずに提供しているお店です。お正月に食べるおせち、見た目の美しさにもこだわり、色とりどりのお料理が詰められています。おせち定番の料理も、京風に仕上がっています。
- 松寿千:3~4人前 三段重 2万1,000円
- 華寿千:5~6人前 三段重 3万2,000円
京都祇園:料亭「華舞」監修のおせち
お店は完全予約制。気軽には食べられない、店主こだわりのお料理をおせちで楽しむことができます。華舞のおせちは高級おせち。ふぐやなまこ、アナゴ、雲丹、アワビと普段の食事では味わえない高級食材を楽しむことができます。
- 富の舞:3~5人前 三段重 5万円
- 宝の舞:6~7人前 三段重 7万円
北海道函館:料亭「花びし」監修のおせち
花びしのおせちは、和洋中のおせち。和食の段、洋食の段、中華の段で構成された三段重です。クリームチーズやホワイトソースを使った料理に、黒酢団子やエビチリなど、色々な料理を楽しめるおせちになっています。ワインにも合いますよ。
- 三宝:3~4人前 三段重 2万円
- 絢華:4~5人前 三段重 2万1,500円
- 絢玉:2~3人前 二段重 1万3,300円
大阪:林裕人監修のおせち
有名シェフが手掛ける特大おせち。フランス料理や西洋菓子を得意とする林シェフのおせちは、和と洋の料理が詰められています。一段重ですが大きさは38センチ×31.9センチと超特大。食卓が一気に華やかになります。
- 超特大宝船:4~5人前一段重2万2,000円
- 舟盛大漁船:6~7人前一段重4万円
まとめ
- おせち通販の有名店「匠本舗」は毎年おせちが完売する
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匠本舗のおせちは、有名料亭・割烹が手掛けるおせち
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美味しさだけでなく、見た目の美しさにもこだわっている
満足度94%以上の匠本舗。リピーターも多いおせち通販です。美味しいこと、見た目が美しいこと以外にも、中国産主原料や合成着色、保存料を使わないことにもこだわっている匠本舗。安心して食べられるおせちを目指しています。
来年のおせちも、数多く取り揃えています。一度匠本舗のおせちをご覧ください。