おせちは和にこだわらず、イタリアン、フレンチ、中華と多彩になってきました。今回紹介するのは、イタリアンで有名な北海道余市にあるSagra（サグラ）監修のイタリアンおせちの感想です。家族3人ワインと一緒におせちを楽しめたようですよ。さっそく見ていきましょう。
札幌Sagra（大丸百貨店にて購入）二段重
価格：1万7,000円
口コミ：
いよいよ私も還暦を迎えましたが、専業主婦に定年はありません。まだまだ老人とは言えなくても、大掃除やおせち料理の支度などだんだん億劫になってきました。そこで今年は、思い切って市販のおせちを購入してみました。
札幌Sagraは地元産の食材を扱う人気店で、おせちは1万7,000円
購入したおせちは、大丸百貨店が扱う「札幌Sagra（サグラ）」の2段重で、2～4人前が税込み1万7,000円です。申し込みは、毎年大丸百貨店でお歳暮を注文するついでに済ませ、大晦日に買い物がてら店舗で受け取ったので、私のペースで全て終了しました。数ある百貨店の中で大丸を選んだのはポイントを貯めているからです。
札幌Sagraは地元北海道産の食材にこだわった本格イタリアンレストランで、なかなか予約が取れない、知る人ぞ知る名店です。ランチしか利用したことがありませんが、シェフの地元を愛する心意気が感じられるお店です。どことなく和風の要素も取り入れた味付けも好印象でした。
札幌Sagraのイタリアンおせちで、いつもの正月がグッとおしゃれに♪
煮しめや数の子など、ちょっとした物は私が準備しますが、和風の料理ばかりでは飽きがきます。遠方から息子も帰省するので、目先が変わったおしゃれな雰囲気の料理が欲しかったのです。他にお刺身なども買いますから、1万7,000円という価格も魅力的でした。
実際に食べてみると、さすがにイタリアンシェフだけあって、お正月の和風素材もとても上手にイタリアン風にアレンジしてありました。ワインやビールにもマッチする味なので、日本酒が苦手な私も美味しくお酒を楽しめます。
全部で19種類もびっしり入っているので、思ったよりも食べ応えがあり、私、夫、息子の大人3人で丁度良い分量でした。見た目も派手すぎず地味すぎず、上品な色合いで食欲をそそりますし、厳選した地元産の食材は安心して味わうことができます。
年末主婦は大忙し。おせちはプロの力を借りてリラックスしたお正月に
主婦にとっては、他の人が作ってくれたお料理をいただくだけで贅沢な気分になります。あれもこれもと欲張って準備すると疲れ果てて、新年のめでたさも半減してしまった年もありました。煮しめなどは好きな材料、味付けで大量に作り、オードブル的にプロのおせちを利用すると心身ともに余裕が生まれます。
予約する時は、売り場で色々なおせちの見本を見比べました。3万円、5万円ともなるとさすがに見た目は豪華ですが、食べるのはたった3人です。しかも、よく見ると家族の好みでない料理も入っていたので、欲しいとは思えませんでした。
一度楽をするともう引き返せないので、来年も注文するつもりでいます。家族全員気に入っているので、また「札幌Sagra」のイタリアンおせちがあればリピートしたいけれど、値上げしていないことを祈っています。
まとめ
ワインやビールと一緒に楽しむおせち、イタリアンはピッタリでしたね。いつもと同じ和のお料理も、イタリアンにアレンジされ新鮮な味わいだったようです。
ここ最近、イタリアンのおせちはとても人気です。大手百貨店や大手おせち通販会社でもイタリアンのおせちが多くなってきました。中でも板前魂の和洋風おせちは、三段重のニ段が洋風、一段が和風と美味しいとこどりです。伊勢海老のテルミドールやローストビーフもついて1万2,260円（税込）。来年のお正月は、板前魂の和洋風おせちでワインやビールを楽しみませんか？
