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匠本舗のおせち「飛翔」とイトーヨーカドーの浜内千波監修おせちを徹底比較

匠本舗おせちとイトーヨーカドーのおせち

匠本舗おせちとイトーヨーカドーのおせち

毎年豊富な種類のおせちを販売している、ネット通販の匠本舗とイトーヨーカドー。今回は大手通販と大手スーパーのおせちを食べ比べてみます。どちらも人気のお店なので、楽しみです。

取り寄せた感想だけでなく、梱包方法から料理の詰め方、丁寧さ、もちろん美味しさまで徹底的に比較してみます。

匠本舗の人気おせち「飛翔」

まったく同じではありませんが、比較するために同等価格のおせちを匠本舗とイトーヨーカドーから取り寄せました。内容量も一緒の3~4人前です。

匠本舗から取り寄せたおせちは、1万4,800円(税込・送料無料)の「飛翔」です。「飛翔」を選んだ理由は、お肉大好きな我が家なので和食だけでなくお肉も入っているおせちをと思い選びました。

注文したのは11月25日。11月30日までの早割に間に合い、通常価格よりも1,400円安く買うことができました。得した気分です。

匠本舗のおせち「飛翔」の詳細
三段重 3~4人前 39品 和洋折衷
東京銀座「朔月」の料理長 大網幸治さん監修

匠本舗は毎年カニを購入しているので、注文はあっという間に終わりました。匠本舗の注文フォームはわかりやすいので、初めての注文でも簡単にできます。会員登録せずに注文できますが、私は会員なので740ポイントが付きました。(ポイントはお買い上げ金額の5%が付きます。)

【匠本舗のおせち】飛翔をお取り寄せ!口コミレビュー

おせちのお取り寄せは、基本的に配達日が指定されています。匠本舗も12月30日に指定されているため、他の日を希望することができません。でも時間は指定できるので、1日在宅しなくても大丈夫です。私は午前中に指定し、時間通りに届きました。

冷蔵で届きました。段ボールには指定日12月30日、手渡し、宅配BOXや玄関先への放置は厳禁、上下さかさまにしないよう「この面を上に」と記載されています。親切です。

開けてみます。まずは手紙が入っています。その下にアルミシートに包まったおせちがあります。

アルミシートを開けると、大きな保冷剤が入っていました。おせちもピンクの不織布の風呂敷で包んであります。お正月気分が盛り上がってきます。

祝箸5膳とお品書き、料理ごとの原材料が書かれた紙、挨拶状が入っています。

お重の大きさを測ってみます。ここで一つお詫びです。おせちにテンションが上がってしまい、高さを測り忘れてしまいました。そのため、実寸の高さは公式サイトに書かれていた大きさを記載しています。すみません。

公式サイト三段で縦19.6×横19.6×高さ15.0cm
実際の寸法三段で縦19.6×横19.6×高さ15.0cm(高さのみ公式サイト)

重さも測ってみます。三段全部、豪華にはかりに乗せてみました。三段全部で2,057gです。

気になる「飛翔」のおせち、中身を紹介

さて、気になる中身です。

■壱ノ重(上から一段目)12品 

ロブスター いくら醤油漬け 数の子松前漬け 赤にし貝生姜串 あんずさわやか煮 海老水晶新丈 黒糖風味わらび餅 雪見紅梅 南瓜サーモン寄せ たら旨煮 若桃甘露煮 彩り豆腐新丈

 

■弐ノ重(上から二段目)11品 

ローストビーフ 海老艶煮 海老錦手まり ぶり照焼 こはだの蕪(かぶ)漬け サーモントラウト西京焼 金団 甘栗甘露煮 たらの子旨煮 スモークサーモントラウト サーモンマリネ

 

■参ノ重(上から三段目)16品 

金箔黒豆 鰆昆布〆 紅白なます 伊達巻 田作り 金柑蜜煮 白花豆 手まり餅 紅ずわい蟹爪 たたき牛蒡 鮭と烏賊の紅白和え 数の子醤油漬け 相良麩含め煮串 梅麩 手まり湯葉 椎茸含め煮

 

イトーヨーカドーのおせち、浜内千波監修おせち二段重

昔からあるイトーヨーカドーは、安全な食材や原材料にこだわったオリジナル商品を取り扱っています。そのためか、日々やり繰りしている主婦としては、他のスーパーよりやや高いイメージがあります。

今回は食材だけでなく、味付けにもこだわったイトーヨーカドーのおせち「浜内千波監修おせち二段重」を送料・税込みで1万4,364円でお取り寄せしました

イトーヨーカドー浜内千波監修おせち二段重の詳細
二段重 3~4人前 31品 和洋折衷
料理研究家 浜内千波さん監修

イトーヨーカドーのおせちサイトで約3分で注文することができました。ヨーカドーポイントが1,000ポイントも付いたので、嬉しいです。

【イトーヨーカドーのおせち】浜内千波監修おせちをお取り寄せ!口コミレビュー

イトーヨーカドーのおせちもお届け日が決まっているため、変更ができません。12月31日指定です。時間は希望を入力できたので、午前中(8~12時)にしました。配達は遅れることなく、午前中に到着。

匠本舗と同じように段ボール上部には、配達日、配達時間、冷蔵、天地無用の案内の注意事項が貼られています。安心できます。

開けてみると、保冷剤と手紙、祝箸(3膳)と緩衝用の厚紙でしっかり守られたおせちがあります。

緩衝用の厚紙のおかげで、おせちが外箱の中で動くことはありません。嬉しい配慮です。

おせちと一緒に入っていたものは、祝箸(3膳)、お品書き、アンケートのはがきです。

お重の大きさを測ってみます。少しだけ高さが公式の大きさよりありました。

公式サイト二段で縦21.0×横21.0×高さ11.0cm
実際の寸法二段で縦21.5×横21.3×高さ12.0cm

二段合わせて、重さも測ってみます。ピンぼけして見づらいかもしれませんが、1,950gでした。

気になる「浜内千波監修おせち二段重」の中身を紹介

さっそく中身を見ていきます。

■壱の重(上から一段目)14品 

栗きんとんアングレーズソース風仕立て くるみ砂糖がけ 味付けいくら 金ごま田作り 紅白かまぼこ 有頭海老 味付け数の子 ビーツ色の酢蓮根 丹波黒豆(金箔) 伊達巻 たたきごぼう ローストポーク きのこの甘酢バジル和え クリームチーズロール

 

■弐の重(上から二段目)17品 

いわし佃煮米糠和え まぐろ山椒焼 蒸し阿波尾鶏梅風味 牛肉ひしほ煮 酢だこ かぼちゃのサラダ ケッパー フラワーサーモン 玉ねぎの甘酢漬 コラーゲン入り鮭と野菜のテリーヌ れんこん 椎茸 昆布 鶏肉 こんにゃく 人参 ごぼう

 

匠本舗の「飛翔」とイトーヨーカドー浜内千波監修おせちの比較表

 匠本舗の「飛翔」イトーヨーカドー
浜内千波監修おせち
内容量3~4人前 3段重3~4人前 2段重
品数39品目(和洋折衷)31品目(和洋折衷)
価格14,800円(税込・送料無料)14,364円(税込・送料無料)
保存状態冷蔵冷蔵
付いたポイント740ポイント1,000ポイント
注文にかかった時間約3分約3分
支払方法クレジットカード払い
銀行振込(先払い・手数料自己負担)
郵便振替(先払い・手数料自己負担)
Amazon Pay
クレジットカード払い
代引き
セブンイレブン前払い
nanaco
ネット銀行支払い
配達日12月30日12月31日
配達希望時間の有無有(私は午前中指定)有(私は8~12時指定)
実際に届いた時間午前中午前中
お重の大きさ(実寸)縦19.6×横19.6×高さ5.0cm
(高さの身公式サイト)
縦21.5×横21.3× 高さ12.0cm
重さ2,057g1,950g
梱包の丁寧さ
外箱+アルミシート+保冷剤+不織布+ビニールパック

外箱+保冷剤+緩衝用厚紙
おせちと一緒に入っていた物祝箸(5膳)
お品書き
ご挨拶の手紙
祝箸(3膳)
お品書き
アンケートはがき
気付いたこと梱包が丁寧
料理一品一品の原材料も把握できる
3~4人前なのにお箸が3膳
ケッパーで一品に計算されるのは、ちょっと悲しい

実際に食べ比べた口コミ、匠本舗「飛翔」とイトーヨーカドー浜内千波監修おせち

お重の大きさや梱包の口コミ

匠本舗の飛翔は三段重、イトーヨーカドーのおせちは二段重なので、明らかに高さに違いがあります。紙の質はどちらもしっかりした硬めで、潰れたりゆがむ心配はありません

お重を開けてみると、匠本舗は一段ずつラップされていますが、イトーヨーカドーのおせちは透明のシートがかけてあるだけです。でもお重からニオイは漏れていません。

実食!匠本舗の「飛翔」とイトーヨーカドー浜内千波監修おせちどっちが美味しい?

匠本舗のおせち「飛翔」とイトーヨーカドー浜内千波監修おせちを並べて比較してみます。どちらもお重の中でお料理が偏っていたり、仕切りを超えて移動していません。綺麗です。

イトーヨーカドーのおせちは、白っぽいおかずカップがたくさん使われています。そのせいか、匠本舗のおせちはギュッと詰まっている印象がありますが、イトーヨーカドーのおせちは空間が多いように感じます

数の子…美味しいのは「匠本舗」

イトーヨーカドーの数の子は味付き、匠本舗は塩数の子です。味付きも美味しいですが、匠本舗の数の子はプツプツとした食感があり塩加減もちょうどよいです。

黒豆…美味しいのは「イトーヨーカドー」

イトーヨーカドーの黒豆が粒も大きく食べ応え十分。さすが丹波の黒豆、美味しいです。匠本舗も小ぶりだけど味がしっかりついています。

栗きんとん…美味しいのは「匠本舗」

匠本舗の栗きんとんはとても滑らかで、コクもあって美味しい。イトーヨーカドーは、アングレーズソース風仕立てと名前が付いていたので、どんな味かワクワクして食べてみましたが、いつもの栗きんとんでした

いくら…美味しいのは「匠本舗」

イトーヨーカドーは味付け、匠本舗は醤油漬け。好みは分かれるところですが、水あめやみりんで味付けしてあるいくらより、醤油付けの方がシンプルにおいしく感じました。粒も匠本舗の方が大きい。

田作り(小魚の佃煮)…美味しいのは「イトーヨーカドー」

イトーヨーカドーの小魚、美味しい♪ゴマもまぶしてあるし、とてもやわらかく煮てあります。匠本舗はいたって普通の味です。

えび…美味しいのは「イトーヨーカドー」と「匠本舗」の両方

どちらも美味しい。大きさも同じくらいですが、イトーヨーカドーは2尾、匠本舗は3尾です。どちらもしっかり味がついていて大きさも文句なし。勝敗は決められませんでした。

まとめ

■匠本舗のおせち「飛翔」
・東京銀座の和食鉄板「朔月」の料理長が監修
・品数も多く、一品一品ちょうどいい量
・梱包が丁寧
ローストビーフが本格的

■イトーヨーカドー浜内千波監修おせち
一品一品の量や品数が少ない
・梱包が丁寧
・料理家監修だけあってすべて食べやすい味付け

2社のおせちを比較してわかったことですが、イトーヨーカドーのおせちはちょっと物足りなさを感じました。同じ価格でも匠本舗はボリュームもあり、いろいろな料理を楽しむことができます。

おせちをテーブルに並べても、イトーヨーカドーのおせちは隙間が多く、綺麗だけど主婦としては1万4,364円分なのか正直モヤモヤするところがあります。味はどちらも美味しく、今年のお正月が贅沢をしていまいました。どちらも子どももよく食べ、楽しいお正月になりました。

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