【匠本舗】今年の人気おせちを調べてみました

おせち通販サイトの中でも、幅広いラインナップで人気の匠本舗。今年も匠本舗では、色々なおせちが取り揃えられています。人気おせちはどれも豪華で美味しそうな料理ばかりで、見れば見るほど迷ってしまいます。

そこで今回は、匠本舗で特に人気のおせち5商品をピックアップし、特徴を挙げていきます。他にもリニューアルされた料理についても、詳しくご紹介します。

【人気おせち1】祇園料亭「岩本」監修のおせち「匠」

匠本舗で昨年も人気No.1だった匠。匠は京都祇園の料亭「岩元」が監修しており、とにかく素材にこだわったおせちです。そのため、使用しているエビやアワビなどの魚介類は活きたまま調理。料理の味付けはすべて素材を引き立てる薄味なので、最後まで美味しく食べられます。

商品名	匠本舗　 京都祇園料亭「岩元」監修：匠
価格	通常価格（税込・送料込） 【早割第一弾】 1万8,800円→1万4,300円 9/30まで　 －4,500円 23％引き 【早割第二弾】 1万8,800円→1万4,800円 10/31まで　 －4,000円 21％引き 【早割第三弾】 1万8,800円→1万5,300円 11/30まで　－3,500円 18％引き
サイズ	3～4人前（6.5寸の三段重）

リニューアルその1：縁起物の鯛が新しく追加

「めでたい」食材と言えば、鯛。言葉の響きだけでなく、紅白の色味でも昔から愛される食材です。今年は、縁起のいい鯛を特製の味噌に漬け込み焼いた、金目鯛味噌幽庵焼きを追加。海老やロブスターとはまた違った優しい赤の鯛。おせちがより映えます。

リニューアルその2：海産物がより充実

海産物に定評がある岩本の「匠」おせち。得意の海産物をもっと増やしました。新たに追加されたのは、蛤と帆立です。45品中22品が海産物の匠おせち。一品一品食材に合わせて煮炊きされ、食材が生かされています。

【人気おせち2】祇園料亭「岩本」監修のおせち「極」

匠と同じ京都祇園の料亭「岩元」が監修した極。匠との違いは、ズバリ内容量です。おせちを大人数で食べる方は、三段重の匠を2セット注文されていましたが、「もっと大容量でお得なおせちがあったらいいのに」との要望に応えたのが極です。

ちなみに、匠は三段重の3～4人前で通常価格1万8,800円。極は六段重の6～7人前で通常価格3万8,800円です。極が人気の理由、それはやっぱりお得感。内容量は匠に比べて約2倍なのに、価格は匠2セットよりも極1セットの方が1,200円お得になります。

「極」は、「匠」より量が多いだけではありません。特に目を引くのは料理の豪華さ。本ズワイガニのほぐし身を、紅ズワイガニの絶品カニみそで和え、甲羅に盛り付けられた三の重の蟹甲羅焼きは、贅沢でインパクトがあります。また与の重には、渋皮煮が添えられている黄色のきんとんと、紅芋の色が美しい紅芋きんとんの2種類が並んで華やかです。

商品名	匠本舗 京都祇園料亭「岩元」監修：極
価格	通常価格（税込・送料込） 【早割第一弾】 3万8,800円→2万6,300円 9/30まで　 －1万2,500円 32％引き 【早割第二弾】 3万8,000円→2万6,800円 10/30まで －1万2,000円 29％引き 【早割第三弾】 3万8,000円→2万7,300円 11/30まで －1万1,500円 28％引き
サイズ	7～8人前（6.5寸の六段重）

リニューアルその1：お肉料理を増やしてボリュームアップ

子どもにも人気のお肉料理。みんなが食べやすい豚肉をローストした一品が追加されました。海産物だけでも充分満足できる料ですが、お肉を増やすことで幅広い層に喜んでもらえるおせちになっています。

リニューアルその2：酢の物を思い切って減らす

おせちには酢の物だけで一段作れるほど、酢を使った料理が多いです。酢の物も美味しいですが、小さいお子さんにはそこまで人気がありません。しかも、酢はにおいも強いため、他お料理ににおい移りすることも…。そこで今年は酢の物を減らし、みんなが食べやすい料理を増やしました。

【人気おせち3】料亭「道楽」監修のおせち「清新」

リピーターに人気の「清新」は、京都嵐山の料亭「道楽」が監修したおせち。匠本舗の試食会でも一番人気のおせちです。料亭「道楽」といえば、創業380年になる京都の老舗。伝統と格式のある本格的な料亭の味を、手軽に自宅で食べられるのが人気の理由です。

イクラやアワビ、エビやタコなどの魚介類の鮮度はもちろん、優しい味付けの清新。華やかさだけでなく味でも納得できるおせちです。

商品名	匠本舗 京都東山料亭「道楽」監修：清新
価格	通常価格（税込・送料込） 【早割第一弾】 1万8,800円→1万4,300円 9/30まで　 －4,500円 23％引き 【早割第二弾】 1万8,800円→1万4,800円 10/30まで －4,000円 21％引き 【早割第三弾】 1万8,800円→1万5,300円 11/30まで －3,500円 15％引き
サイズ	3～4人前（6.5寸の三段重）

リニューアルその1：京都らしい食材を追加

京都らしい調理法や食材を使った料理を充実させています。ぐじ（アマダイ）の幽庵焼きや生麩は、今年から新たにラインナップされた料理です。おせちも個性を求められています。「清新」は、京都の伝統を重んじて、美しいおせちを演出しています。

リニューアルその2：シンプルな味付けのお料理もより美味しく

おせちと言えば濃い味付け、といったイメージもありますが、清新のおせちはうす味で作られています。今年から登場した筍旨煮は、掘りたての筍を香りや食感を活かしながらうす味で仕上がています。ホッと安心する味付けです。

【人気おせち4】「道楽」監修のおせち「新玉の息吹」

「新玉の息吹」も京都嵐山の料亭「道楽」が監修したおせち。3～4人前である清新と比べ、新玉の息吹は5～6人前の特大重です。新玉の息吹の特徴は、容量が多いだけではなく豪華な食材も多く使われています。

一の重で目を引くのは中央に盛り付けられた立派なロブスター、二の重にはニシン・タコ・サゴシ・エビ・サワラ・ブリ・真タラコ。三の重にもタイ・エビ・サンマ・ホタテ貝・イクラ・タラコ・数の子など盛り沢山の魚介類が重箱にギッシリ詰められています。

また、合鴨ロースや若鶏なども使われているので、ボリューム感でも豪華さでも文句なしのおせちです。

商品名	匠本舗 京都東山料亭「道楽」監修：新玉の息吹
価格	通常価格（税込・送料込） 【早割第一弾】 3万2,000円→2万2,000円 9/30まで　 －1万円 31％引き 【早割第二弾】 3万2,000円→2万2,500円 10/30まで －9,500円 29％引き 【早割第三弾】 3万2,000円→2万3,000円 11/30まで －9,000円 28％引き
サイズ	5～6人前（8.5寸の三段重）

リニューアルその1：ひと手間ふた手間かけた料理がより充実

おせちに入れる牛蒡は、たたき牛蒡がほとんど。しかし、新玉の息吹では牛蒡をさんまで巻き上げて焼いています。しかもさんまは、幽庵地に漬け込んでから使用。ひと手間ふた手間かけた手の込んだ料理がより充実しています。

リニューアルその2：子どもも食べやすいお料理を追加

66品詰められている新玉の息吹は、大人数で食べるおせちです。幅広い年齢層の方がみんな美味しく食べられるよう、今年はお子さんも食べやすい料理が追加されました。つくね照焼やさつまいもの飴炊、鶏の西京焼きが新たに登場。大人だけのおせちから、家族みんなで食べるおせちへと変わってきました。

【人気おせち5】料亭「東観荘」監修のおせち「松寿千」

京都円山で有名な料亭「東観荘」が監修したおせち。東観荘は京都で150年つづく歴史のある料亭です。松寿千は金色の重箱に伝統の日本料理がギッシリ詰められている華やかなおせちです。使われている食材は、大きなロブスターやエビ、ズワイ蟹などの食材がたっぷり使われていて豪華です。

京都の料理人が真心込めて作ったお正月にふさわしい料理の品々。幅広い年代が集まる席で美味しく飽きずに食べられると人気のおせちです。

商品名	匠本舗 京都円山料亭「東観荘」監修：松寿千
価格	通常価格（税込・送料込） 【早割第一弾】 2万1,000円→1万6,300円 9/30まで　 －4,700円 22％引き 【早割第二弾】 2万円→1万6,800円 10/30まで －4,200円 20％引き 【早割第三弾】 2万円→17,300円 11/30まで －3,700円 17％引き
サイズ	3～4人前（6.5寸の三段重）

リニューアルその1：おせちにはめずらしいアンコウのお料理が追加

松寿千は、他のおせちになかなか入らない食材のお料理が多いことが特徴の1つです。今年は、本アンコウを使った塩辛が追加されました。アンコウ料理をお正月から食べられるなんて、贅沢ですね。ふぐやなまこに続く、おせちにはめずらしいお料理です。

リニューアルその2：お酒にも合う料理が登場

お酒と一緒に楽しむおせち。今年は、おつまみにもなる料理を充実させています。例えば、鮭といくらの塩麹和え。味が濃いため、ちびちびいただくのがポイント。万願寺唐辛子甘唐煮は、砂糖や醤油でとうがらしを味付け。大人のお料理です。

まとめ

匠本舗の人気おせちは使われている食材、価格やサイズ、純和食オンリーのおせちから和洋折衷まで、実に多くの特徴がありました。リニューアルされた料理も多く、同じおせちを毎年注文しても、飽きずに食べられるよう工夫がされています。

匠本舗の最大の特徴は、コスパに優れていることです。他の通販で販売されているおせちと比べても、匠本舗はお料理が充実しています。この内容で、3～4人前だと1万5,000円を切る価格はとても魅力的です。売り切れも早いので、気になるおせちは早めにチェックしましょう。